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Conocido pero diferente
El bistró de The Cookbook y el único restaurante en Calpe en la lista de los Bib Gourmand, considerado como la cantera de las estrellas Michelin.
Creamos una carta cercana y familiar, bajo una mirada fresca y moderna.
Sin prisas, sin complicaciones: hoy cocinamos nosotros
Una pausa con sabor a Mediterráneo
Como su propio nombre indica, Komfort reivindica una cocina confortable, amiga, cercana, como la que podríamos comer en casa, pero con ese toque creativo y maestro que la hace diferente y apetecible